Poissonnerie La Marée Votre poissonnier à Saint-Germain-en-Laye
(78) dans les Yvelines

Deux fois par semaine, nous recevons des arrivages en direct de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, gage de fraîcheur et de qualité.

Vous retrouverez sur nos étals un large choix de poissons de mer et d’eau douce à Saint-Germain-en-Laye (78), préparés sur place : saumon, calamar, lotte, merlu, maquereau, Saint-Pierre, bar, rouget...

Nous prenons le temps de vous conseiller sur les méthodes de cuisson, les accords mets-vins, et la préparation idéale selon chaque variété de poisson.

Notre chef élabore chaque jour des plats cuisinés faits maison, à base de produits de la mer près de Nanterre à Saint-Germain-en-Laye (78) :

• Terrine de poissons
• Paëlla de la mer
• Tarama maison
• Poissons en sauce
• Brandade de morue parmentière
• Accras de morue
• Entremets au saumon fumé
• Tapas et bouchées apéritives...

Un savoir-faire maison pour vous régaler sans cuisiner, que ce soit pour le quotidien ou pour vos événements privés (mariages, baptêmes, communions, repas familiaux...).

Découvrez également notre espace épicerie fine et cave à vins, pensé pour prolonger le plaisir de la table.

• Tartinables de poissons
• Champagne
• Soupe de poisson artisanale
• Vins blancs
• Mousse et rillettes de la mer
• Vins rouges et rosés

Que ce soit pour sublimer vos plateaux de fruits de mer, offrir un cadeau élégant ou simplement vous faire plaisir, cet espace réunit tout le nécessaire pour une expérience gastronomique complète.